| 鹤山茶友会品鉴--澜沧古茶 春江三月 |
春江三月映鹤山 林子茶栈聚雅士
烧碳煮茗迎茶友 闻香观色品纯朴
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2011-05-19 21:28:02 |
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| 冰岛古树【2011】我行我宿-- |
近几年，云南的普洱茶因为具有较高的保健价值，越来越受到更多人的关注。
也许因为关注的人多，普洱茶一度被炒的很热。炒作的结果是产品质量良莠不齐，
真假难辩。提起普洱茶，对其有一定了解的人便会把班章、景迈、冰岛、昔归等
字眼搬出来。然则，班章、景迈、冰岛、昔归等都是一些地名，因为那里产的茶
比较有名或独特，人们便以景迈茶、冰岛茶等称呼。
对于西双版纳和普洱地区的普洱茶，如景迈.曼弄.邦崴.班章.易武我是接触的
比较多，可以谈论一翻，冰岛和昔归茶产于临沧市，也没怎么接触过
最早接触到冰岛茶是在去年，澜沧古茶出了一款‘奇山五味’里其中有一味就
是冰岛茶，算是有品尝过。平时也常拆开来喝，感觉还是不错，它...... |
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2011-05-19 21:18:43 |
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| 与你结缘——有机熟茶 |
《红楼梦》中，妙玉用梅顶雪水泡茶，迷倒过贾宝玉；乾隆老爷子被一杯小小的碧螺压倒；乌龙迷醉天下神，西湖龙井驰行天下。而我却迷恋澜沧有机熟茶的香醇！
在一次偶然机会上澜沧古茶营销总部301店试了有机熟茶，让一直做开铁观音的我，对普洱茶有了重新的认识与看法。自从喝上有机熟茶后，就有了‘曾经沧海难为水’的感觉，越喝就越喜欢喝，越喜欢喝对它的感情就越深，越是无法放下。只是因为我的确迷恋着它的香醇。
于是我放弃了做铁观音，决然选择做澜沧古茶，这样有机会结识了杜总，有幸与杜总有过交流,谈起有机熟茶的用料与制作工艺，再次对这款茶，对这澜沧古茶有着更深的了解。
有机熟茶采用树龄上千年的......
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2009-12-14 12:42:07 |
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| 中央七台澜沧古茶特别报道 |
距云南省普洱市澜沧县城150公里的邦崴村，是一个偏僻的小山村。这天，从全国各地像朝圣一样赶来这里的人，打破了小村的平静，他们最大的愿望就是能亲手摸一摸这棵树的树叶。“赶快上去，你赶快上去，上很多就会伤到它了，不能上很多人了，争取下一次，明年再上去好吗？”
这个年过六旬的人就是这棵树的主人，所有想靠近这棵树的人必须征得她的同意，能够上前摸一摸树叶的人就更少了。今天，只有8个人能享受到这种待遇，他们都分别带来了50万以上的订单。每年这个时候，这棵树和它的主人都能引起无数人的关注。杜春峄因为前些天脚摔伤走不了路，今天到场的人都以背她为荣。那么，这棵树到底有什么来历，让那么多人为之疯狂？杜春峄又是一个什么人物呢？
1998年，杜春峄工作了30年的澜沧县茶厂破产，年轻的和有些本事的人都走了，只剩下80多个年纪大的工人不知道何去何从。杜春峄带领大伙以集资的形式承包工厂，从茶农手中收购青叶，制作普洱茶。杜春峄：茶叶做出来不知道该卖给别人，不知道怎么卖，卖给谁，更不知道这个茶叶怎么卖才能卖得更多的钱，要怎么做，那时候都不知道。杜春峄会拼茶，将不同时间不同地点采摘下来的茶叶按比例拼配，拼出最好的口感和品质。杜春峄头一次独自面对市场，她能拼出好茶，可是卖不上好价。直到2003年一次台湾之行，杜春峄才发现，自己原来不过是一只井底之蛙，台湾有人正在靠普洱茶大赚特赚。
这一年，普洱市组织当地的茶厂到台湾省考察，杜春峄跟随大家到了台湾，在那里，杜春峄大开眼界。杜春峄：他们就是说，卖茶叶的时候不像我们一样用卡车拉着去，他们就是拎着一个手提包。在台湾，茶商都是把普洱茶分成10克一袋的小袋，一泡一泡地卖，价钱还挺贵，可是自己在家乡却还在用麻袋抬出去卖。杜春峄：我们这边卖出去的茶叶，不超过15元人民币，我说的是一公斤，那人家20年的茶叶，一泡最少是500元、700元、800元。那高出多少倍你根本不好算。杜春峄所说的一泡相当于10克分量的小袋。一公斤普洱茶能装100泡，卖多少钱，杜春峄不敢想象。经过进一步了解，台湾商人最为推崇的是古树茶，也就是从树龄几百年的茶树上采下的茶叶制作、经储藏发酵而成，而且以这样的茶为地道正宗，最受爱茶人的追捧。石昆牧，台湾省有名的普洱茶专家，也是最早推动台湾普洱茶市场的人之一。在他看来，由古树茶叶制作的普洱茶已经不可多得，正因为这样，价格才逐年看涨。石昆牧：古树茶一直是量少，它是一直在持续减少中，因为我们对古树的界定至少在百年以上，那么它要成长到100年或者是1000年的时候，它在成长途中有任何的闪失，少掉一棵就永远少掉一棵。而杜春峄所在的澜沧县有多达5万亩的古茶林，树龄平均在400年以上。杜春峄卖的正是石昆牧所说的越来越少的古树茶。恰恰这时候，收藏普洱茶这股风已经从台湾吹到了广州，国际市场上也炒到了几百元一克。杜春峄没想到，自己守着5万多亩的古茶园，还在过着穷日子，外面的世界却是如此地精彩。自己能赚的钱，可别全被别人赚走了。
杜春峄：我就是想把这个知名度打上去，怎么样让人家看到我们的真实的情况，怎么样来了解澜沧古茶。看到喝茶的人这么崇拜古树茶，杜春峄想到，古茶山上就有一棵更有名的茶树，这是一棵曾经震惊全世界的树，它为提升我国在国际茶叶界的地位立下过汗马功劳。如果能够利用这棵树，自己手中的茶叶身价就能大幅度提高。那么，这棵树到底有什么神奇之处？杜春峄的这一想法能够实现吗？就是生长在澜沧县富东乡邦崴村的这棵树，没有人说得出它的真实年龄，人们习惯叫它“千年古茶树”。1991年被专家发现后，终结了国际学术界长达一个世纪的争论。普洱茶文化研究会副会长何仕华：邦崴那棵是过渡型茶树，过渡型就是从野生型和栽培型之间的中间类型，这棵茶树的发现，不光是震惊全国，整个世界都轰动了，因为全世界都没有，这是独一无二，仅有的这么一棵。上个世纪，国际茶界一直有“茶树发源地在印度，还是在中国”的争论，这棵世界唯一的过渡型古茶树的发现，平息了这场争论。1997年4月8日，当时的国家邮电部特别发行这棵古茶树的纪念邮票，印制成“国家名片”向全世界推介。杜春峄：有了这棵树作标杆之后，全世界这个争论就平息下来了，就没有了，以后就没听说过，茶的发源地肯定是中国，那没得说的了。这棵从野生型向栽培型过渡的古茶树。被全世界公认为人工种植茶树的开山鼻祖，在业界有着圣者至尊的地位。前来考察的专家学者络绎不绝，更有不少痴迷的茶友不远千里、翻山越岭只为一睹这棵茶树的风采。台湾资深茶人普洱茶专家石昆牧：真正爱普洱茶的人，对古树的一种感觉是什么呢？就像是教徒去朝圣一样，他们喜爱这个茶，他们知道找到它的源头。是要跪拜的这个是，我们见过不少人见到古树是痛哭流涕的。
如果好好地利用好那棵树，是不是可以给自己的茶叶带来新的卖点呢？其实，早在去台湾之前，她就打起了那棵树的主意。经常向县里申请认养那棵树，但由于各种原因一直没有批准下来。杜春峄：每年都要写一份报告交上去，而且有领导到我这里来喝茶的时候，我逢人就讲，我说这棵茶树一定让我们认养。从台湾回来后，杜春峄再次向县林业局提出申请，没想到这一次，林业局经研究后，竟然非常爽快地答应了她。澜沧县林业局党总支书记王学强：因为以前人去得太多了，没有一个单位或者没有一个人去管理，那可能不用几年就把这棵古茶树坏掉，所以我们就非常支持她去认养。2005年底，杜春峄终于如愿以偿，获得了这棵树的认养权。她马上在古茶树的周围围上了篱笆，并请了一个人专门看管古茶树，未经公司同意任何人不得进入。澜沧县古茶公司古茶树看护员周正良：哪怕是公司的其他员工来也是如此，不能摘叶片，未经杜总的批准，不能摘叶片，每年我们都是在四月份开始摘新叶，那都是公司的杜总批下来以后，我们才在这里搭架，请零工摘新叶。茶树每年必须保护性地采摘一次，否则，树势会加速衰老，按照领养协定，产出的茶叶由杜春峄自行处置。杜春峄每年从这棵树上采摘的茶叶可以制成大约3公斤的普洱茶。其实，在外人看来，这茶的外观和口感，与杜春峄手上其它茶叶的区别并不大，但是前来观摩这棵古茶树的茶友，却都以能得到这种茶为荣。杜春峄：我有这棵茶树的茶，人家爱茶叶的人一来，你给我一点，我就是赞助6万元，给多少都不说，就是给我一点，还有我另外一家也是这样，我要得到这个茶叶，用那个小土锅，给我装一份，我就是要拿到我的茶店里去放起来。那个一泡可能比那个台湾人要的价格还高。
不管别人开什么价，杜春峄就是一克也不卖；她越不卖，在外人眼里越发显得珍贵。她把茶叶放在茶室里密封展示，只在有尊贵客人来的时候，才拿一小撮出来跟人一起分享。在这些前来参拜古茶树的人当中，有一群人，既不是专家也不是学者，他们有一个共同的称谓——茶友，在全国，茶友不计其数，他们喜欢寻找茶的源头，只要听说哪里有上好的普洱茶，不管路途有多远都会找上门去。广东深圳茶友陈国深：我们喝茶的人，都有一条自己的路，以前我喝过很多的品牌的茶，对比了以后，我发现我适合喝这个，我的朋友也认为适合喝这个。陈国深是广东深圳一个地道的普洱茶茶友。几年前，陈国深听说杜春峄领养了那棵千年古茶树，就找了过来。陈国深：她做的茶特别好，先来搞一搞。陈国深每年都会收藏一些杜春峄做的茶，逢人便拿出来炫耀。陈国深：一般的还是最差的？这个茶在你心目中是最差的，在我心目中是最好的。杜春峄：濮人茶。陈国深：不是，绝对不是，叫小妹先泡，请你们喝。杜春峄：行，先喝喝看。陈国深：什么叫山鸡变凤凰。嗯，很香啊，闻一下杯。杜春峄：反正我自己养的孩子我都不认识了。陈国深：不用认识，你多一点交给我就行了，谢谢啊。杜春峄：它的成色感可以，我们2005年生产的。
茶友们还有一个爱好，就是斗茶，只要聚在一起，就会把自己最好的茶品拿出来，评一评，看谁养的茶最好，谁的茶最珍贵。在蜂拥而至的来客里面，有爱茶如命的茶友，更有家财万贯的茶商，他们都想从杜春峄的千年古茶中尽可能多分得一杯羹，有的是为自己增加谈资，有的是为拿回家作为镇店之宝。而杜春峄的目的就利用这棵世上仅有的茶树，将这些人吸引过来，带动身后5万亩百年古茶的销售。杜春峄：那门是锁起来的，我那边有一个人，那这些要去看这些茶树的人，第一他是很爱茶叶，第二，他对茶树是非常的了解，对吧，他是有来头的人，那他通过这棵茶树，他肯定又会到我们公司来了解。茶友们一次次地拜访，也一次次地品尝到千年古茶，有关那棵树的神话人人相传，人们对古茶树的向往便集中到杜春峄的身上。古茶树、茶文化和杜春峄以及杜春峄的茶厂神秘地联系到一起，杜春峄彷佛成了古茶树的形象大使，名声越传越远，她的普通普洱古茶销售也变得容易起来。2007年9月1日，杜春峄在第二届东莞茶叶博览会上一举成名。广东东莞经销商卢丰硕：那次杜总到我们的展柜去，好多人都是冲着杜总过来的，前年才几万元，但是去年杜总来了，就卖了十多万元，几天时间？三天。在这次的茶博会上，杜春峄的摊位聚集了很多慕名前来的茶友，成了那次茶叶博览会的一大景观。杜春峄：三天卖了14万多元，茶市很冷的时候，人家都感到很奇怪，澜沧古茶的老奶奶坐在那里的时候，买茶叶的人还是特别多。这段经历很快传开了，不少茶叶经销商都邀请杜春峄到他们那里去做客，认为杜春峄只要到店里坐一坐，茶叶的销量就会增加。
江门经销商林雪华：很希望她去，我一直找机会让她去已经两三次了，如果去走一走的话，对我来说，对店面来说肯定是好很多的人气肯定直飙。几年下来，千年古茶树的效果显现，在一度疯狂的普洱茶市场，杜春峄赚得春风得意。可是，市场的风险总是不请自来，2007年以后，全国的普洱茶价格坐起了过山车，杜春峄注定难逃一劫。2007年，她注定逃不掉的一次危机。那一年，普洱茶市场和股市一样跌宕起伏，上千万人在炒作普洱茶，仅广东珠三角地区就有数十万吨普洱茶被收藏，造成了市场缺货的假象，2007年3月前后，广东各大茶城甚至出现了一天之内涨价三次的热卖景象，价格的暴涨，刺激着更多的炒家卷入这场游戏。普洱茶炒家刘泽锋：就好像股票一样一天一个价，要先给钱才能拿到茶，有时候给钱了一两个月才能拿到茶，给钱了然他们的茶还没运出来，还在工厂做，就好像我们买东西，生意好的时候在排队一样。普洱茶炒家刘纯秀：还没拿到茶，你还可以转卖给别人。记者：没货你怎么卖得出去？普洱茶炒家刘纯秀：因为有单。杜春峄：人家求着你把茶叶卖给人家，但是你做不出来，你做不出来，对吧，你的工厂的承受能力只有这么多，天天给人家作辑磕头，就是说我做不出来怎么办，我做不出来怎么办？不仅成品茶如此，茶叶刚采下来还未经过加工就有商家蜂拥而至购买青叶，有普洱茶商甚至用麻袋装着现金在茶树旁等着茶农采摘青叶，价格也从每斤20元开始一路上涨。
杜春峄：在这个景迈山头，2007年刚刚上来的时候，就有300多茶商，哇，它很疯狂了，一天下来，一个人采茶都拿到几千元。风云突变的价格看得杜春峄胆战心惊。谈起当时普洱茶的疯狂，做了几十年普洱茶生意的石昆牧，也觉得很不正常，他认为，那时候的普洱茶已经不再是饮品，而是变成了风险系数极高的股票。台湾资深茶人普洱茶专家石昆牧：看中普洱茶涨幅这么高的人，他们只是把它看成一种商品，一个期货，一个股票，来炒作，倒买倒卖，这样的一个想法，而这群人只要他在一个时间点有一个共同的想法的时候，它势必要崩盘。那一年，已经在内地开了十几家茶庄的石昆牧退出了内地茶市，作为制茶公司的杜春峄明知道路凶险，却没有退路。而青叶的价格继续上扬。杜春峄：开始的时候20元我没买，30元我没买，60元我没买，最后到120元我更不敢买，但是到120元的时候，我心里慢慢发虚了，发虚，我再不买茶的时候怎么办呢？2007年4月18日，普洱茶价格的分水岭，从这天开始，普洱茶青叶价格开始回落，杜春峄在焦急地观望，等待时机抄底，5月底，每公斤青叶跌到了60元，跌幅超过了50%。杜春峄觉得机会来了。杜春峄：我是四月底五月开始买的，大概就到6月底，开光光他们的古树茶，景迈山差不多100吨，芒龙山是117吨。那时候是三四千万的钱，哗哗哗一下子出去了。那一年，加上之前收购的茶叶，杜春峄在库房里存下了近四千多万元的茶叶。杜春峄：按照我当时的预计，我1300吨，我平均100元卖出去我都上亿了，那时候心里美滋滋的，一个多亿了，一个多亿，我要卖出去的时候就是一个多亿了，那心里做的梦是很好很好的。
然而，杜春峄判断失误了，普洱茶价格很快跌破了她的心理防线，继续走低，一些普洱茶小庄家手里没有了流动资金，很快撑不住了，纷纷退市，曾经火暴的普洱茶市场也变得冷清起来，到2007年底，普洱茶的价格跌至冰点。普洱茶炒家刘泽锋：整个市场好像瘫痪这样，没有人再去买茶了。杜春峄：2008年，你想亏都亏不出去，很多厂想亏都亏不出去，没人来买呀。到了2008年9月，杜春峄的工厂除了大量的存茶外，已经没有多余的流动资金，为了抄底结果被彻底套牢。杜春峄：资金链不能断，如果资金链超过了你的承受能力，你赶快要把它倒回来，如果资金链成问题的时候，你马上就要破产了。2009年2月，在艰难地撑了一年多之后，市场上的普洱茶成品价格跌到了30元一公斤，而每公斤的成本就有60元，如果等待价格回升，不知等到猴年马月；如果马上进行清仓，就有明摆着800万元的损失。何去何从，她勇敢地选择了后者。杜春峄：也就是说，我从做厂以来，也就是说04年05年06年07年赚的钱就要赶快把它亏掉了。卖掉手中的茶叶，眼看800万元打水漂，但是今年青叶的价格降到了历史上少有的8元一公斤，如果把库存茶迅速变成现金，就能收购更多更便宜的青叶，做成后即使是按目前的普洱茶价格，也能赚回1000多万元。这是一笔划算而且很少有人想到的度过危机的办法。但问题是，手中的这600吨茶叶卖得掉吗？杜春峄突然想起，手中那棵世界上绝无仅有的古茶树，或许能帮助自己渡过这次危机。
2009年4月9日，她联合当地政府为邦崴那棵过渡型古茶树举办茶王祭祀活动。杜春峄：我这次活动，一个要把知名度打得更开一些，一个呢，很多经销商过来呢，如果每一个经销商拿出50万的话，我13家经销商就600多万了。为了让经销商爽快地掏腰包，杜春峄搬出雪藏多年的宝贝，这些茶叶都是这几年从邦崴那棵过渡型古茶树上采的。经销商只要签订了50万元以上的订单，就能免费得到一小撮这种茶叶。记者在采访期间，有幸品尝到了千年古茶，虽然在外观和口感与其它的普洱茶区别不大，但因为它特殊的背景，而成了茶商茶友们眼中的稀世珍宝。一个100克的小砖，一个100克的小砣，还有给他8克的是散装的，如果很想很想喝的时候呢就泡那个散装的，要不然那成型的他们都不舍得撬开，那个是拿来做镇店之宝是吗？但是他们是要付出的，他们至少要拿这么厚的两沓人民币来。凭订单免费获取千年古茶，带动了普通古茶的销售。就在这次活动的一个月前，杜春峄不小心扭伤了脚，但她还是坚持参加活动，在现场，杜春峄选择了八位销售业绩比较突出的经销商，让他们体验采摘这棵古茶树的茶叶。记者：采到茶了吗？经销商罗峰：采到了。记者：感觉怎么样？经销商罗峰：非常好，一直仰慕要来见见这古茶树，今天终于看到了，心里非常好。这次活动不但满足了经销商、茶友们对普洱茶的了解，杜春峄也成了最大的赢家，几天时间她收到的订货款就达200多万元，到5月20日，她的公司销售额达1000多万元，比去年同期增涨2倍，手上已经备足了大量收购青叶的现金。杜春峄：如果靠这棵树发财是不可能的，靠它的精神，靠它的亮点，把很多的人吸引进来，有人了就有财
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2009-06-05 20:18:09 |
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| 中央七台澜沧古茶特别报道预告 |
这是一棵奇树？这是一个奇人！她把古树变成了摇钱树！她的上亿资产如何得来？《致富经》为您讲述《六旬老太的摇钱树》。
在云南省普洱市澜沧县的景迈村，平均400年的树龄成了这片古茶树最大的卖点，在普洱茶最火暴的2007年初，从树上刚采下的鲜叶曾经最多卖到800元的天价。在这里活跃着一个神奇的人物，她从这片看似普通的茶树身上，在10年时间创造出上亿元的资产。  这片近5万亩的古茶林，分别由不同的农户承包，杜春峄却在这里做到一家独大，其中一个非常重要的原因就是杜春峄有一个谁都没有的独门宝贝——一棵千年古茶树，号称古茶中的古茶、茶树的祖师爷。它的发现曾经震惊全世界，也为我国在国际茶界上的地位立下过汗马功劳……
那么，这棵茶树到底有什么神奇之处？杜春峄的上亿资产又是如何得来的呢？
周五（2009.05.29）21:17，CCTV-7《致富经》栏目《六旬老太的摇钱树》为您揭开谜底。
中央电视台7套于2009年5月29日（星期五）晚21：17分《财富经》栏目将播出澜沧古茶有限公司特别报道，请大家不要错过，准时观看。
CCTV-7 财富经播出时间：
2009年5月29日晚21：17分（首播）
2009年5月30日中午13：50分（重播）
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2009-05-28 16:53:30 |
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| 彩云之南 |
彩云之南
一切澎湃于心， 让我们真正在心理面有所酝酿的东西都值得我们去探索，努力争取，直到拥有。。。。。
虽然晕机但一下机还是很精神，盼望早点到，，，
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2009-06-05 19:54:24 |
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2011-07-25 10:05:00
Thanks for your post...
-- jane
2011-05-17 14:03:35
有同感，它的鲜爽度更是让人着迷。
-- 古茶林
2011-05-16 21:15:35
冰岛，，真是甜爽舒适，，回甘也很舒服。
-- xiaobuju
2011-04-24 18:57:05
正~
-- njft
2011-04-24 18:40:36
正~
-- njft